爆雷此起彼伏,“店大欺客”的海底捞还能去吃吗?

2020-07-21 18:30:06

爆雷此起彼伏,“店大欺客”的海底捞还能去吃吗?近日,据国内媒体报道,有消费者在济南海底捞火锅店进餐时,在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。


事件详情:

郑女士于7月12日在济南连城广场海底捞火锅分店,与朋友一起吃火锅时,在乌鸡卷里吃到一片塑料片,质地十分坚硬,材质类似矿泉水瓶。随后海底捞工作人员将剩余乌鸡卷撤走回收,并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案,该方案遭到郑女士拒绝。郑女士称,与其同行的就餐男子次日发病,出现胃部痉挛与便血症。据济南五院急诊科就医记录显示,消费者疑出现肠道出血的症状,虽无法确定病因是否与饮食有关,但医生建议其住院,接受进一步检查。对此,海底捞称,此乌鸡卷由供应商全程生产、加工、提供,非海底捞关联公司提供,具体供应商则不方便透露。事发当日,该门店负责人就已对该产品供应商的生产加工、门店配送等过程进行全面排查。


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经检查,该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供应商端生产加工环节,目前尚未有定论。有网友表示,即便乌鸡卷由供应商提供,那也是经过海底捞认同后才能提供。出了食品安全问题后急忙撇清,很难让消费者安心。值得注意的是,这并非海底捞今年第一次爆雷!


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今年1月份,陆先生一家去海底捞吃火锅,就餐时在锅里发现一个疑似烟头的东西。他们马上停止进食,联系服务员,要她把店长找过来。该店店长很快就来到餐桌前与陆先生协商处理方法。陆先生不满意店长提出的解决方案,要求跟上一级领导讲话,但是对方却一直拖延,不愿回复。凌晨一点,他们已经协商将近四个小时,事情仍未解决,海底捞员工随后以“陆先生说话声音太大、扰乱公共秩序”为由报了警。直到第二天,陆先生收到了一通来电,对方表示自己是海底捞西安总部的工作人员。该员工首先为昨晚的意外向陆先生道歉,随后表示希望此事可以私下解决,给予陆先生1000块钱作为经济补偿。陆先生拒绝了对方提出的赔偿方案,并要求“海底捞只需赔偿一块钱,但店长必须公开向我道歉,这家店要停业整顿一周”。

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该员工表示有难处,因为出事门店共计100多位员工,停业一周对营业额的影响非常大。后续结果没有得到公布。诸如此类食品安全问题,涉事方第一时间想到的不是食品健康问题与消费者健康问题,而是想着先拿钱解决问题!如此店大欺客的行为一直延续,让人疑问:主打服务为主的海底捞还能去吃吗?

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